Programma di educazione e cultura alimentare, patrimonio, sostenibilità e valorizzazione delle specie ittiche siciliane.

Insieme ai ragazzi del Liceo Classico Statale G. Garibaldi, il Dott. Bruno Zava ha approfondito il tema delle corrette prassi motorie ed alimentari, legate soprattutto al consumo del pesce azzurro nostrano, per migliorare la salute e il benessere delle nuove generazioni.

Per cambiare i nostri comportamenti alimentari bisogna partire da una solida conoscenza del cibo. Un consiglio potrebbe essere quello di cucinare insieme in famiglia, preparando il pesce in modo semplice, ad esempio, al forno o in padella. Sul nostro sito trovi il ricettario di Mangio Sicuro Mangio Siciliano adatto soprattutto per i più piccoli per cucinare in allegria, imparando a rispettare le materie prime.

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