Programma di educazione e cultura alimentare, patrimonio, sostenibilità e valorizzazione delle specie ittiche siciliane.

Anche l’Educandato Statale Maria Adelaide di Palermo abbraccia la campagna Mangio Sicuro Mangio Siciliano

Durante questa giornata di formazione i ragazzi hanno approfondito la conoscenza delle specie neglette e anche in cosa consiste il mestiere del biologo marino.

Inoltre, sempre in compagnia del Dott. Bruno Zava, hanno scoperto come è nata la collaborazione tra i figli dei pescatori, i pescatori e i biologi per poter apprendere ed approfondire le tradizioni e migliorare le tecniche legate a questo antico mestiere al fine di garantire e preservare il rispetto della biodiversità e tutelare le nostre specie ittiche.

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